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교육과정

입금계좌안내
대구은행 / 예금주 : 대구한의대학교
021 - 04 - 001826 - 5
타인 명의로 입금 시 전화요망

전체교육과정

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강의계획서
월 / 일 수업의 주제 및 내용
1 주 오리엔테이션-약선개요
2 주 쑥마밥, 묵은김치콩전, 우슬조개탕
3 주 음양오행 및 사성오미와 약선식재료학의 개요
4 주 홍합복령죽, 야채샐러드, 잔대탕
5 주 오장(간) 및 곡류의 약선재료학적 개요
6 주 약초주먹밥, 호두부추볶음, 참나물두부강정
7 주 오장(심) 및 과실류의 약선재료학적 개요
8 주 육류말이밥, 모듬버섯구이, 들깨두유
9 주 오장(비) 및 채소류의 약선재료학적 개요
10 주 생된장 비빔밥, 보허양새장조림, 대구껍질쌈
11 주 오장(폐) 및 수조육류의 약선재료학적 개요
12 주 산약죽, 불고기 샐러드,산약 삼색전
13 주 오장(신) 및 어패류의 약선재료학적 개요
14 주 생선찜, 연잎밥, 보기과일화채,
15 주 기,혈, 진액
종합정리 및 수료식